양배추 효능 11가지, 칼로리, 영양성분, 부작용 A to Z 총정리!
양배추는 세계 3대 장수식품입니다. 그만큼 몸에 좋다고 잘 알려져있는데요. 오늘은 이 양배추의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다. 양배추는 서양의 배추를 의미하며, 십자화과에 속하는 잎이 무성한 식물입니다. 양배추의 효능은 고대 그리스 시대 때부터 잘 알려져 다양한 요리에 활용되고, 현재에도 볶음 요리나, 양배추쌈, 샐러드 등으로 남녀노소가 즐겨먹는 식재료입니다. 양배추에 들어있는 영양성분에는 알기닌리아신, 히스티딘 단백질, 리놀렌산, 철분, 아스파라긴, 설포라판 성분, 식이섬유, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B, 비타민 U 등이 있는데요, 양배추 100g 당 칼로리는 25kcal로 다이어트에도 정말 좋은 음식입니다. 양배추의 효능 1. 뛰어난 항암효과 양배추에 함유된 셀포라판이라는 성분이 암세포의..
2023. 3. 15.